NAJLA MEDIKA
Cerdas - Sehat - Manfaat
Translate
Minggu, 27 November 2011
Tomat, Sumber Anti Oksidan Alami Yang Tinggi
![]() |
Tomat termasuk mudah didapat, murah, dan tidak mengenal musim. Buah berwarna jingga ini begitu dahsyat khasiatnya. Hal ini dibuktikan oleh penelitian besar di Amerika Serikat. Diungkapkan bahwa dengan menyantap lima buah tomat atau lebih dalam seminggu secara teratur, kita bisa terhindar dari kanker, terutama kanker prostat.
Senjata ampuh di dalam tomat berupa bahan aktif yang disebut likopen. Zat ini merupakan senyawa antioksidan golongan karotenoid dan paling banyak terdapat pada tomat berwarna merah. Dalam tubuh manusia, senyawa ini disimpan dalam testis, kelenjar adrenal, dan prostat. Hasil penelitian di Italia membuktikan bahwa konsumsi likopen dosis tinggi bisa menurunkan risiko terkena kanker perut dan usus
Langganan:
Postingan (Atom)